飲み食い処　ぽんきち

川崎市高津区梶ヶ谷の飲み食い処　ぽんきちです！ 予約・お問い合わせは、お電話にてお願いします。

2015年4月30日 | おすすめメニュー, お知らせ | コメント/トラックバック (0)

じゃがもち揚げ

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『じゃがもち揚げ』 450円（税抜き）
 
蒸かしたじゃがいもにぬるま湯で溶かしたもち粉を一時間ほどかかりますが、混ぜ合わせ練ります。
 
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軽く塩、胡椒で味付けをして形を整えて揚げます。
 
あとはバターをのせて完成です。
 
コロッケとは違い、もちもちした食感は素朴ながら絶品！
 
ホワイトボードに記載されている時には是非とも食べてみて下さいね！
 
 





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