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2014年2月7日 | おすすめメニュー, お知らせ | コメント/トラックバック (0)
『はな鯛の塩焼き』 600円 スズキ目タイ科チダイ属する海水魚です。 関東でははな鯛と呼ばれますが、各地ではチコダイ、ヒメダイと様々な呼び名があります。 旬は春から夏。 白身魚で水分が多いので塩焼き、煮付けなどが美味しいですよ♪ ※ホワイトボードに記載されている時には是非とも食べてみてくださいね。
タグ: ハナダイ, 塩焼き
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