飲み食い処 ぽんきち

川崎市高津区梶ヶ谷の飲み食い処 ぽんきちです! 予約・お問い合わせは、お電話にてお願いします。

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『サザエのつぼ焼き』 750円
 
腹足網古腹足目サザエ科の巻貝です。
 
酒を入れて網で一度焼きます。
 
身を取り出し食べやすいサイズに切って貝に戻し、出汁を入れて再び焼きます。
 
貝のなかでもサザエは特に美味しく人気ですよ♪
 
※ホワイトボードに記載されている時にはぜひとも食べてみて下さいね。
 
 





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