川崎市高津区梶ヶ谷の飲み食い処 ぽんきちです! 予約・お問い合わせは、お電話にてお願いします。
『自家製つくね』 一本180円
鳥もも肉、鳥なんこつ少量をミンチ状態までたたきます。
ネギ、卵を入れて混ぜ合わせ、酒、胡椒、塩で味付けします。
形を整え、一度フライパンで焼いてから串にさして完成です。
後は注文後にお好みでタレ、塩で焼きます。
ボリュームがあってとても好評ですよ~♪
※ホワイトボードに記載されている時には是非とも食べてみて下さいね。
タグ: 串焼き