飲み食い処　ぽんきち

川崎市高津区梶ヶ谷の飲み食い処　ぽんきちです！ 予約・お問い合わせは、お電話にてお願いします。

2013年9月20日 | おすすめメニュー, お知らせ | コメント/トラックバック (0)

鯵の南蛮漬け

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『鯵の南蛮漬け』 500円
 
釣れたての鯵を食べやすいサイズにおろし、片栗粉で揚げます。
 
醤油、お酢、みりん、唐辛子などで漬けダレを作ります。
 
タレを冷やしてから鯵、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを漬けます。
 
サッパリしていてとても美味しいですよ～♪
 
※ホワイトボードに記載されている時には是非とも食べてみて下さいね。
 
 





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