お客様から久しぶりに天然イシダイが届きましたよ~!! (剣先沖での釣果です) 高級魚を刺身7
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ぽんきちの角煮はリクエストが多い人気料理です♪ 八角を使わない為、食べやすさが人気の一つです
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生のエイヒレに下味をつけて揚げます。 ふわふわのなかにコリコリした食感がとても絶妙です♪ &
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ぽんきちのもつ煮込みは、白もつとガツで煮込みを作ります。 煮込む前の仕込みに、店主秘伝の美味しさが隠されています♪♪♪
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『くわい(慈姑)』今年も入荷しました~☆冬のこの時期だけしかありません! くわいは、日本では「芽が出る」縁起の良い食物と
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だんだんと寒くなってきましたね。 そんな寒い日は、当店自慢のおでんで温まってください。 店主こだわりの出汁
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