『みぶ菜のおひたし』 380円(税抜き) みぶ菜(壬生菜)はアブラナ科に属する
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『ゴーヤのおひたし』 380円(税抜き) ゴーヤ(苦瓜)の種などを取って食べや
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『赤みずのおひたし』 400円(税抜き) 赤みず(ウワバミソウ)は渓流沿いなど
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『モロヘイヤのおひたし』 450円 モロヘイヤをさっと茹で、出汁につけて冷やし
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『菜の花のおひたし』 450円 旬の菜のはなを塩茹でして、冷やしてから出汁につ
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